｜台南正餐｜全台最美咖哩專賣店！夏季限定浮誇愛文芒果聖代～老屋植物恣意「熨斗目花珈琲珈哩」（菜單） @ F&C 美食日記｜Fattie & Chubbie

台南最具代表性早午餐、咖啡、咖哩專賣店！寬敞大片玻璃店面、日系木色質感裝潢、植物綠色圍繞，好拍又美味！

位在台南復古基調的新美街上，早期作為「米街」擁有相當豐富的歷史韻味，熨斗目花座落在此，給予台南新舊最經典的融合代表．

店門外大型的燈籠成為大家到訪的必打卡角落，帶有懷舊風味卻是綠色植物交織，拍起來非常漂亮！

店內座位非常多！吧台的座位也可以給予一個人放鬆，大型的桌子也是聚餐的好選擇．雖然座位多但熱門記得訂位！

一樓的店面主要是以溫暖的色調與植物裝飾佈景，拍照起來色澤很美，帶有自然感，挑高的設計也非常舒適！

二樓的座位更多，而且可以提供20人以上的聚餐齊聚！非常的日式，漂亮典雅，帶有文化的融合感．

這次體驗熨斗目花最具代表性的咖哩火鍋湯頭，與限量版的黑咖哩，還有招牌飲品、甜點，各個都相當精緻沒有一項遜色．

｜目花名物鍋自慢－大盛豬鍋 $340（國產豚梅花上豬使用、8oz大肉盤）｜
以清爽的日式沙丁魚乾及切大塊帶皮骨雞肉為基底，使叫做「水炊」．

火鍋的部分有豬肉、牛肉、海鮮的選擇，依照個人口味挑選．
火鍋附餐：季節野菜盤、白飯、紅茶．

豬肉片表現的就極好！8oz的豬肉片真的非常大份吃得非常飽，而且每片都厚實，油花適中、口感質地細緻，
肉味帶有微微的甘甜，但不失豬肉原本的香氣吃得很過癮！

第一次吃到咖哩醬入火鍋湯頭的火鍋！意外的驚艷且美味，非常喜歡相當襯托食材的味道！
蔬菜量給得非常豐富，很喜歡很清新，菇類也很多元、南瓜、玉米筍、紅蘿蔔等．
咖哩醬汁相當濃郁，是熨斗目花招牌的「南印喀拉拉咖哩」，以20多種香料熬製，嘴尾帶有刺激的勁辣相當過癮．
咖哩醬汁加入後，濃郁的香氣完美融入湯汁，辣度稀釋呈現剛剛好的微辣，與原本甘甜的湯頭融合．
整體時菜入湯後更加有味道！香氣十足卻不油膩，非常清爽的辣感，推薦可以嘗試看看．

｜黑洞的唐揚雞黑咖哩（限量）$280（白飯、酸奶、起司、黑咖哩）｜
限量發售的超濃厚黑咖哩一定要嚐嚐看！
超濃郁、超黑、超深的黑咖哩，與金黃色的炸物、起司對比，上桌完全成為全場焦點！
以多種辛香料結合屬於小辣的咖哩，加入碳粉、墨魚汁，毫無腥味只有淡淡的海鮮香氣，
米飯口感也非常盡心，粒粒分明飽滿大顆，完美吸附咖哩的湯汁，每口飯都沾勻濃厚的黑咖哩非常喜歡．