這幾年台北最人氣餐廳首選！好拍又好吃～ 遷移店面到忠孝敦化站、國父紀念館站附近，東區商圈非常熱鬧，交通也非常方便．
我們在路口就折騰了非常久哈哈哈，要怎麼開門進入「食驗室」呢？
店內有一處是三面的玻璃窗非常漂亮啊！用餐環境非常舒適，座位有一樓與地下一樓，不少但還是需要候位！
店內的牆壁每一處都非常好拍！有許多實驗瓶超級可愛顏色也很漂亮．
菜單都很透明寫在牆壁上，在路口處、桌子上也都有手繪風格的菜單，這樣看起來非常親民非常喜歡！
店內有很多小巧思，名片竟然有九種！每一處都很好拍，店面不小所以可以晃一晃哪裡是小秘境！
地下一樓一下去也太驚豔了！提供非常多道具讓各位水水帥帥拍照，拿起來可真的是來到實驗室了啊！
這次體驗三組套餐：泰奶奶的鮭、焗烤蕃茄盅、照燒嫩雞腿、炸藥三兄弟、提拉米蘇
所有的套餐只有中間那格不一樣！是主食的部分，其他八格依照季節會有些許的不同，有兩格飯食算是很有飽足感！
而蛋白質、蔬菜類、開胃小點等等算是非常營養均衡滿足各方便所需求！
可以任選一杯飲料，還有附上奶酪甜點，與精心熬煮的湯品，算是超級完整的一個組合．
那天我們食用的是：開胃點、豆腐、新鮮沙拉、花椰菜、紫米飯、紅趜飯、玉子燒、炒菇．
菜類算是非常豐富這點我非常喜歡！
｜焗烤蕃茄盅 $350｜
中間的番茄裡面是香濃的玉米濃湯感！起司香味不會過膩，吃上一個並不會覺得太有負擔．
米飯的部分其實這樣吃起來非常有飽足感，飯的口感也非常Ｑ彈很好．
每一樣菜就算是用小點的方式呈現，但都並非以小點的方式料理！都相當用心看得到細節．
｜泰奶奶的鮭 $420｜
鮭魚兩片算是也不小片！調味上不會過重，雖沒有到「泰奶奶」的感，但保持自然的水潤口感與味道我也很喜歡．
沙拉以非常特別的甜菜根醬下去調味，帶有微微的甜酸感，還有附上水果很精緻！
｜照燒嫩雞腿 $380｜
這個照燒嫩雞腿的份量算是非常大！這是三個裡面我覺得最有飽足感的一款主食！
照燒的味道帶有微微的甜味，非常非常嫩而且沒有骨頭啊！帶皮且處理的乾淨．
花椰菜以為為在乾烤的方式，玉子燒的水潤與甜味，比較符合台灣人的口味不會過甜膩！我妹妹平常不吃玉子燒的人，這個很可以！
並非大家比較不能接受的糙米，而是以紫米等下去與白米混合，口感很好份量不少，也很健康！能補充道多種平常無法攝取的營養素．
那天一端上來就聞到非常非常濃的藥膳味！今天是非常清爽的藥燉湯，但入口相當相當的甜我覺得來到台南了呢．
甜點也太可愛！自製的奶酪份量不大因為前面吃完已經非常飽了啊！像是滴管的裡面有黑糖蜜、或者蜂蜜楓糖等，自己擠上去非常可愛！
｜炸藥三兄弟 $250｜
這個炸物非常好！我個人覺得吃得下多人的話一定可以點！
比起以往一般的炸物，這樣的炸物組合很精緻而且也不會過於油膩．
薯條由地瓜與馬鈴薯兩種混合，口感很棒也不油膩．
類似小雞排的雞塊是我們家人一致認同大推的！口感很棒不會油膩，重點是很大塊炸衣薄．
還有花枝丸與這個裡面包通心粉的起司感炸物，也是特別很對大家的胃呢．
｜吾獨水果茶｜
帶有酸度不會過甜，也不會裡面東西過於雜碎，很簡單那天熱熱的喝非常舒服．
一份套餐附上飲料且可以任選非常棒！也有咖啡的選擇～飲料的份量不會太多但配起來很剛好．
｜藍色美人魚｜
不但漂亮喝起來也很意外好喝的飲料！此款以藍柑橘+檸檬+薄荷葉，喝起來像是帶有酸味清爽感的雪碧！
很甜度不會過甜，這種最害怕甜度很高很像糖漿，但很清新．
｜紫薇呀紫薇｜
這杯完全就是女來的最愛！非常喜歡的所有東西完全融合在這一杯！
顏色粉粉嫩嫩的非常漂亮！以覆盆子+黑醋栗+可爾必思為主，可爾必思為基底加入酸甜味與氣泡．
｜提拉米蘇 $180｜
此款提拉米蘇較偏向固體的蛋糕體，比起我在義大利吃的液態感，很符合台灣人的喜歡．
咖啡酒與苦味比較低，甜度比較高，因為偏固態不會太膩，多人食用非常合適．
｜總體來說｜
非常熱門一定是有原因的！健康、美味、好拍、客製化、舒適環境、服務態度良好，這些是完全的必要．
很喜歡的店從老人到小孩都合適，值得一來，我會再訪！
｜吾獨食驗室 woodoofoodlab｜
｜時間｜12:00–15:30, 17:30–21:00
｜地址｜台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號
｜電話｜02 2771 2500
｜公休｜星期一
｜粉專｜https://www.facebook.com/WooDooFoodLab/
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