超浮誇超正點美式加州壽司！台南難得一見的國外滋味，符合台灣人喜愛的超美味壽司！味蕾絕對為之一亮！
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位在赤崁樓旁邊的捲捲米壽司，外觀低調，但用餐環境相當舒適。
小卷到長卷都有，一個人甚至多人聚餐都有可以供應的適合份量。
內用的座位不是太多，約莫十來位，但外帶的人潮可是從沒停過，吃過就念念不忘的滋味啊！
小小一個空間卻相當富有巧思，且令人感受舒適自在。
今天嘗試了他們家四款相當熱門的人氣餐點，還有飲品與湯品，炸物等，種類算是相當豐富，相當飽足。
｜炙燒鮭魚卷 $250/145（8粒/4粒）｜
（龍蝦沙拉、小黃瓜、炙燒鮭魚、特製澳式美乃滋）
本店最火熱炙燒鮭魚捲！想必也是台灣人的最愛啦～
非常喜歡，油脂香氣豐富，口感相當滋潤，其實這款的外道我覺得反倒偏向清淡，
炙燒的味道可以再重一些，小黃瓜的脆口，龍蝦沙拉的綿密，整體口感很豐富。
辣醬的味道其實不會太過明顯，解了一點油脂香氣的甜膩。
｜蝦芒人生 $220/130（8粒/4粒）｜
（天婦羅炸蝦、蘆筍、奶油乳酪、特製芒果千島醬）
這款把一整隻的炸蝦包入，真的非常大隻！Q彈好吃～
特製芒果千島醬酸帶甜鹹，與蘆筍的清爽包覆，我很喜歡。
我覺得特別的是他們家的米飯用的也上好，口感相當相當相當飽足飽滿，吃起來真的很飽呢！
｜熱浪 $200/110（8粒/4粒）｜
（蟹味沙拉、酪梨、小黃瓜、墨西哥辣椒、特製美式辣美乃滋、炸馬鈴薯絲）
墨西哥辣椒！真的有夠對味！整體以墨西哥辣椒的嗆辣感帶起其他香氣，很喜歡酪梨的加分，
中和了一點辣味，馬鈴薯絲的口感脆口，在層次上也有十足的角色。
｜龍蝦沙拉甜甜圈 $90｜
這也太可愛！第一次看到這種造型的壽司！
這款的飽足感真的相當足夠，我一個女生吃一個就有點飽了呢！
他們的龍蝦沙拉味道清淡但不膩口，水潤度夠，吃起來不甘口甜甜鹹鹹的。
｜酸辣炸雞 $140｜
有夠辣！但有夠過癮好吃！
聽說捲捲米美式壽司是老闆和闆娘從澳洲雪梨帶回來的味道！
店內的醬汁口味，全部都是他們自行調製的！
所以口味上在外面絕對吃不到！非常好吃且開胃。
這管的辣味較高，但我其實很可以接受，炸雞酥脆不錯，多汁。
｜鮮魚味增湯 $30｜
他們的味增湯推薦一定要點一碗！料非常多！好喝絕對不台式平價。
｜捲捲米Sushi Bar美式壽司｜
｜時間｜11:30 - 21:00
｜地址｜台南市中西區赤崁街21號
｜電話｜06 222 4088
｜公休｜星期三
｜粉專（菜單）｜https://www.facebook.com/sushitime21/
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