好拍又好吃的瑰覓Gui Mi！樣樣醬料都驚人，每個角落都充滿老闆不同的驚喜！平價飽足值得一訪！
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位在逢甲大學的旁邊，二樓的店面隱密低調，卻相對寬敞舒適，看到招牌沿著這個樓梯走上來就可以了！
販售的品項非常多！要什麼有什麼！早午餐、義大利麵、燉飯、飲品、新鮮果汁等！
這是大家最愛的祕密角落啊！店家也太貼心已經把手機架擺好，配上馬卡龍色的色調與乾燥花，拍起來真的好美～
店面的座位算是不少，當天也有許多五人以上的客群前來聚餐，也有小孩、長輩，是人人皆適合的餐廳。
網牆上貼滿了各各種可以拿起來拍照的字卡，「開心」、「好朋友」、「緣分」、「結拜兄弟」，相當有他們店「瑰覓」的主題印象！
這次我們體驗的是三款他們獨門不同的醬料，還有套餐的部分！
所有的醬汁與主食均無料理包！是老闆精心自己製作的啊～～～
干貝是生食級的干貝！老闆用料實在絕對不是假的！
｜奶油金沙北海道干貝蛤蜊花義大利麵 $369｜（附紅茶暢飲）
這盤真的是太浮誇了啊！一上桌根本成為全場焦點！
第一次吃到將「金沙」就是鹹蛋黃，拌入奶油醬汁中的義大利麵！
真的出乎意料的濃郁，將原本奶油可能帶有的膩口感中和，層次上相當豐富。
蛤蜊是老闆天天親自挑選的新鮮貨，顆顆飽滿大方，上頭的干貝也是出乎意料的恰到好處
麵的口感我也非常喜歡，屬於偏硬的耐吃口感，完美吸附醬汁，真的不膩口的清爽鮮美。
｜橘醬金沙嫩煎雞胸義大利麵 $230｜（附紅茶暢飲）
這款我們也是吃得乾乾淨淨一點也不想剩啊！
很少見的橘醬是店內的招牌與熱門款，CP值相對來說也非常高。
橘醬帶有一點番茄的酸甜感，但嘴後保有微微微微的辣勁，吃起來很開胃很過癮。
雞胸肉給的份量也不少，扎實口感偏硬，卻是現代人補充蛋白質的最佳選擇！
任何麵款都可以選擇加上水波蛋或者起司，看著蛋液傾洩流入麵湯裡，那種滑順與濃郁度，個人非常推薦！
｜青醬乳酪嫩煎雞胸義大利麵 $260｜（附紅茶暢飲）
天啊天啊！從沒看過那麼「大塊」的「肉」放在義大利麵上啊！
我還特別跑去問老闆，這真的大家都持得完嗎哈哈哈～
老闆說因為許多人認為義大利麵吃不飽，再加上這邊是學區，所以份量上都相當大方，絕對讓你飽到不行才回家！
我一樣喜歡這種濃郁的青醬，不過過稀，也不會有麵體與醬汁分離的口感，我想喜歡青醬的人一定會喜歡的！
其實加入起司我並沒有覺得有增添太多的香氣，反倒是面的醬汁依舊香氣十足。
肉的部分真的是兩大片飽滿的雞胸肉啊！
老闆先以他們特殊的香料調味過後，再下去煎煮，必須說趁熱吃的香氣滿分，口感保有水分，相當不錯！
完全可以自己當作一道菜啊！
｜店長家重的紅龍果 $100｜
｜手標泰式奶茶 $100｜
飲料的價錢也是相當佛心～而且任選一義大利麵或燉飯，就會附上「暢飲紅茶」！
紅龍果果汁的部分天然純粹，完全就是紅籠果的滋味與養分，絕無添加其他東西的安心感。
泰式奶茶的部分味道上比較沒有那麼甜、那麼膩口，反倒清爽了一些，我覺得很不錯，耐喝好喝。
｜A套餐 $60 今日湯品、焗烤軟法麵包｜
｜B套餐 $90 今日湯品、焗烤軟法麵包、脆皮薯條｜
｜C套餐 $129 任選100元以內飲品、焗烤軟法麵包、脆皮薯條｜
｜D套餐 飲品折20元｜
看到這邊才發現竟然飲品還可以再折20元！老闆完全佛心來著呀！
其實我覺得義大利麵店最有可能出現敗筆的地方就是濃湯的部分，但這個也真的好喝～
絕不像是用粉或現成的料理包調製的，非常濃郁清香，麵包的部分味道也夠！
限時活動：
點選任一主餐可參加IG打卡拍照即可參加抽獎！1-30號點餐時寫任一號碼，抽中相對應號碼，老闆請客、用餐免費！
｜總體來說｜
我非常推薦！因為真的好吃也看得出一個店家的用心～
很多小細節都顧到了，這是好難能可貴的地方！
｜瑰覓Gui Mi｜
｜時間｜11:00 - 15:30, 17:00 - 21:00
｜地址｜台中市西屯區文華路215號2F
｜電話｜ 04 2452 1305
｜公休｜星期一
｜粉專｜https://www.facebook.com/pages/category/Diner/瑰覓-Gui-Mi-840802659342308/
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