老闆:學習世界上最好吃的拉麵!真的沒喝過那麼清甜鮮香的拉緬湯!很無負擔的溫暖!
今天來到的是台南店,在武聖夜市上面一些,蠻熱鬧的地方.
雖然不起眼,但中午是客滿的呢!
其實位子還不少,不像很多拉麵店非常擁擠共桌.
|地獄起司叉燒拉麵 $330|
7片厚實有嚼勁的叉燒呀!加入帕瑪森乳酪奶粉~
多了一層香氣卻完全不膩,選擇中辣卻很溫和剛好
麵我可沒加呀!超級多,還可以「免費加麵2次」!
我好喜歡他的細麵,不會太細卻Q彈,從沒吃過的感受.
|黑鬼頭拉麵 $280|
超厚一片且很鮮美扎實的黑鬼頭!減肥的人也可以吃拉麵!
以墨魚汁與豚骨湯完美融合,很鮮甜
湯本身很清不稠,喜歡比較傳統拉麵的人可以選「濃、特濃」
溏心蛋很棒!很剛好很香有種酒氣.
|玉子燒 $50|
不會很甜膩!涼涼的不會乾扁無水分,我也喜歡.
|哆啦A夢的最愛 $150|
哇哇哇哇哇~第一次自己做銅鑼燒呀!
份量有四大片真的不貴,有蜂蜜的香氣,甜卻讓人上癮.
口感QQ的,不似以往的鬆軟我很喜歡!
紅豆也很搭,吃起來因不是紅豆泥也不會膩,自己做很新體驗.
|奇異果冰茶 $70|
|蜂蜜柚子茶 $60|
配合拉麵這兩款都蠻合適
奇異果冰茶比較像奇異果水.
蜂蜜柚子比較甜些,有柚子的苦香味.
|打卡送雪糕|
真的會吃很飽啊!有點太超值啦!
|美味的發想冊|
|總體來說|
我們點的是店面最高價位的兩項,加麵真的很滑算!
台灣人時常害怕對日本傳統拉麵的「過鹹過重口味油膩」
山禾堂真的很適合我們的口味,甜點真的特別出色厲害
|山禾堂|
|時間|11:00 - 14:30, 17:30 - 20:30 (假日 - 15:00)
|地址|台南市北區文賢路277號
|電話|06 358 2081